おすすめ料理

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  【12月26日(金)～堺東に鶏料理専門店がオープン！】 七輪で焼き上げる絶品ブランド鶏＆新鮮生ものを堪能。

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  鹿児島「さつま知覧どり」、鳥取「大山がいなどり」、三重「伊勢赤どり」、宮崎・鹿児島「地頭鶏」など、全国から選び抜いたブランド鶏を使用。七輪で焼き上げる鶏焼きは、皮はパリッと、身はジューシーに。鶏本来の旨みをそのまま味わえます。こだわりの銘柄鶏ならではの食感と味の違いを、ぜひ食べ比べてみてください。

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  【12月26日(金)～堺東に鶏料理専門店がオープン！】 七輪で焼き上げる絶品ブランド鶏＆新鮮生ものを堪能。

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  鹿児島「さつま知覧どり」、鳥取「大山がいなどり」、三重「伊勢赤どり」、宮崎・鹿児島「地頭鶏」など、全国から選び抜いたブランド鶏を使用。七輪で焼き上げる鶏焼きは、皮はパリッと、身はジューシーに。鶏本来の旨みをそのまま味わえます。こだわりの銘柄鶏ならではの食感と味の違いを、ぜひ食べ比べてみてください。

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  鹿児島県ブランド鶏【さつま知覧どり】の生もの

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  銘柄鶏の“生”は、やっぱりひと味違います！【さつま知覧どり】は若鳥とは比較にならないほど長い飼育期間によって≪深い旨味≫≪豊富なコラーゲン≫≪優れた歯ごたえ≫が特徴で、栄養価も高く、希少価値のある鶏肉です。鮮度抜群な『生』でぜひお召し上がりください。

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  鹿児島県ブランド鶏【さつま知覧どり】の生もの

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  銘柄鶏の“生”は、やっぱりひと味違います！【さつま知覧どり】は若鳥とは比較にならないほど長い飼育期間によって≪深い旨味≫≪豊富なコラーゲン≫≪優れた歯ごたえ≫が特徴で、栄養価も高く、希少価値のある鶏肉です。鮮度抜群な『生』でぜひお召し上がりください。

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  素材の旨みがご飯に染み込む、心温まる鉄釜の釜めし

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  鉄釜に鶏肉や魚介、野菜、きのこなどの具材をたっぷり入れて炊き上げた、心温まる日本の伝統的な釜めし。ふたを開けると、炊きたてのご飯からふんわり立ち上る香りと、色鮮やかな具材の彩りが食欲をそそります。素材の旨みがご飯にじっくり染み込み、一口ごとに鶏や魚介、野菜の味わいを感じられる贅沢な一品です。

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  素材の旨みがご飯に染み込む、心温まる鉄釜の釜めし

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  鉄釜に鶏肉や魚介、野菜、きのこなどの具材をたっぷり入れて炊き上げた、心温まる日本の伝統的な釜めし。ふたを開けると、炊きたてのご飯からふんわり立ち上る香りと、色鮮やかな具材の彩りが食欲をそそります。素材の旨みがご飯にじっくり染み込み、一口ごとに鶏や魚介、野菜の味わいを感じられる贅沢な一品です。